我國四大名醋的產地分別是哪里?
國內什么紅酒好喝?
這個我很有發(fā)言權,家住大西北,對于銀川最熟悉,您切聽我娓娓道來 銀川屬于賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里氣候干旱,晝夜溫差大,年活動積溫3298~3351℃,年降水量為180~200mm,土壤為砂壤土、含礫石,土層有30~100mm。這里是西北地區(qū)新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅洛。 2003年賀蘭山東麓成為繼河北昌黎、山東煙臺之后第三個獲得“葡萄酒國家地理標志保護產品”保護區(qū)認證;自2007年以來,中國葡萄酒行業(yè)主要品牌張裕、長城、王朝等,以及世界葡萄酒行業(yè)巨頭保樂力加、軒尼詩等陸續(xù)入駐賀蘭山東麓。2012年8月國際葡萄酒大師簡希絲·羅賓遜(Jancis Robinson)在參加了首屆賀蘭山東麓葡萄酒節(jié)后,撰寫了《中國最具潛力的葡萄酒產區(qū)》一文在英國《金融時報》發(fā)表,并得到中外葡萄酒行業(yè)與專家的廣泛關注,她同時計劃將賀蘭山東麓編入下一版的《世界葡萄酒地圖》一書中。2013年8月中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽上,寧夏銀色高地憑借“闕歌2011”葡萄酒,第三次蟬聯(lián)最佳中國紅葡萄酒桂冠。 實際上武威產地包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。這里氣候冷涼干燥,年活動積溫2800~3000℃,年降水量110mm。由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長,近年來已發(fā)展了梅洛、黑品諾、霞多麗等品種。 武威地區(qū)釀酒葡萄的大規(guī)模發(fā)展始于1983年,黃羊河農場率先引進優(yōu)質釀酒葡萄品種20多個,已形成2萬畝釀造葡萄生產基地,葡萄干酒的年產量為5000噸。近年來,隨著國家葡萄產業(yè)的發(fā)展和西移,甘肅省把武威葡萄基地建設列為“再造河西”農業(yè)產業(yè)化項目之一,從1998年以來,連片開發(fā)葡萄3.7萬畝。武威市葡萄基地建設發(fā)展至今,累計定植面積已達8.4萬畝,其中,釀酒葡萄占8.12萬畝。
原酒產國和產地區(qū)別?
那些酒標上面產地是中國,原產國是外國的葡萄酒,就是原酒進口灌裝的。在我過,山東特別多這樣的原酒灌裝酒。雖然不能說,這樣的葡萄酒就一定不好,但是肯定比不上原瓶原裝進口的葡萄酒。而且大部分的灌裝酒質量都是很一般,經常是打著“進口葡萄酒”大促銷的名號,進行銷售,這些都是一些質量很一般的餐酒,建議各位酒友在購買這樣的原酒進口的葡萄酒,還是再三思量。 如果想喝好一點的葡萄酒,還是建議買原瓶原裝進口的葡萄酒,不僅質量有保證,價格還實惠,300塊錢以內,可以挑到非常優(yōu)質的餐酒了。